南瓜能和虾一起食用吗

南瓜和虾不可以一起食用。

南瓜中富含维生素C，而大部分虾中含有五钾砷化物，这两种成分混合在一起会形成三价砷，如果少量的食用可能会引起头痛、头晕等症状，如果大量的食用可能会引起中毒、休克等症状，可以危及生命，所以虾和南瓜不可以一起食用。

南瓜和虾可以单独食用，南瓜中富含膳食纤维和维生素C，可以增加胃肠蠕动，促进胃内容物的吸收。虾中富含优质蛋白，还含有镁、磷、钾、碘等多种矿物质，可以很好补充营养物质。

南瓜和虾单独食用都是营养价值很高的食材，但是不可以一起食用。