山药荞麦面真的能摄入且不增胖吗

山药荞麦面是一种以山药和荞麦为主要原料的面条。山药是一种健康的食材，富含多种营养成分，如维生素C、纤维素等，而荞麦也是一种健康的粗粮，含有丰富的膳食纤维。适量食用通常不会增胖，如果长期摄入过量，也可能会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。

因此，如果想要保持健康的体重，需要控制山药荞麦面的摄入量，并结合其他均衡的饮食和适当的运动。如有疑虑，建议咨询营养师或医生。