红枣焦黑后还能食用吗

红枣焦黑后不建议食用，因为此时红枣的营养成分可能已经被破坏，口感也会变差。

红枣在经过高温或长时间的烘烤后，可能会发生碳化反应，导致红枣的颜色变黑，同时可能会散发出一股焦糊味。此时红枣的营养成分可能已经被破坏，食用价值会大大降低，同时口感也会变差。

因此，为了保证食用的安全性和口感，建议在制作或烤制红枣时控制时间和温度，避免过度烘烤导致红枣焦黑。