香菇和豆腐能同食吗

香菇和豆腐是可以一起食用的，两者并不会发生反应，也不影响营养的吸收。

香菇是一种食用菌类，含有膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、磷、铁等营养成分。

豆腐是一种豆制品，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、维生素E等营养成分。

香菇和豆腐一起食用，不仅可以为身体提供多种营养，还可以起到营养互补的作用。

需注意的是，香菇和豆腐虽然可以一起食用，但仍需适量食用，以免引起胃肠不适。另外，对于香菇或豆腐过敏者，应避免食用相对应的食物。