章鱼有什么营养

章鱼富含蛋白质、磷、钾等营养物质。

章鱼是常见的海鲜之一，肉质肥厚，营养丰富，像每100g章鱼中含有10.6g蛋白质、1.4g碳水化合物、106mg磷、157mg钾等营养物质，适量食用可以为机体补充蛋白质、磷等营养以供日常所需，其中蛋白质有利于组织的形成和生长，为优质蛋白。

日常生活中，除了可以吃章鱼外，还应注意合理搭配膳食，如新鲜蔬菜、水果、蛋类等都需均衡摄入，保证机体所需各类营养的补充。但如果身体出现不适，还需及时就医诊治。对章鱼过敏的患者需要避免食用章鱼。