八个月大的婴儿一天适合食用多少克山药

八个月大的婴儿一天适合食用50-100克山药，但具体摄入量还需根据婴儿的消化能力、营养需求和身体状况来确定。

山药是一种营养丰富的食物，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。但需要注意的是，山药中含有较多的膳食纤维，不易消化，过量食用容易引起消化不良、胃肠不适等问题。

因此，在给八个月大的婴儿添加山药时，应该逐渐添加，从少量开始，观察婴儿的反应。同时，还应该注意饮食的多样化，保证婴儿摄入充足的营养。