炒菜过量为什么会引起发烧

发烧主要指发热。目前并没有证据表明食用炒菜过量会引起发热，但可能会导致胃肠道不适。

发热是指体温超过正常范围，通常是由于感染引起的。当身体受到病菌感染时，免疫系统会启动，释放出一些细胞因子，这些细胞因子会刺激下丘脑的体温调节中枢，导致体温升高。

食用炒菜过量可能会对身体造成一些不良影响，如消化不良、腹泻等，这些症状可能会降低身体的免疫力，可能会使身体更容易受到病菌的感染，从而引起发热。

但是，食用炒菜过量本身并不会直接导致发热。如果出现发热的情况，建议及时就医，查明病因，进行针对性治疗。