猕猴桃是酸性的还是碱性的

猕猴桃是碱性的水果。猕猴桃中含有丰富的矿物质元素，钙、镁、钠、钾，食物代谢后在体内产生的碱性比较多，所以属于碱性食物。

猕猴桃有非常高的营养价值，含有十多种氨基酸，维生素C的含量非常高，并且含有一定的糖、磷、钾、钙、铁、脂类等。

当食物代谢后所产生的钾离子、镁离子、钙离子、钠离子比较多，在体内产生较多的碱，所以含有钙、镁、钾等矿物质多的食物都属于碱性。

人体营养需要酸碱平衡，但是食物的酸碱平衡无法影响健康人体的PH值。此外再好的食物都要适量，有过敏反应者禁止食用。食用猕猴桃后有任何不适，都需要尽快到医院就诊。