常见的碳酸类食物有哪些
问题描述:请问常见的碳酸类食物有哪些?
发布于2022-02-05・浏览2804次
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对于这个问题,可能存在误解,因为食物本身并不会含有碳酸。
有些食物和饮料中含有添加的二氧化碳,使其产生泡腾效果,如苏打水和碳酸饮料。这些饮料中的二氧化碳在压力下溶解,形成碳酸,进而产生泡腾效果。但这些泡腾效果的饮料并不等于含有碳酸的食物,因为碳酸在饮料打开或倒入杯子后就会迅速分解为水和二氧化碳。
所以,严格来说,常见的含碳酸的食物并不存在。
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