100克去皮鸭肉含有多少热量

100克去皮鸭肉大约含有135卡路里的热量。这个数据可能会因为鸭肉的烹饪方式和品种的不同而有所差异。

例如，烤鸭肉的热量可能会高于煮鸭肉，因为烤制过程可能会使鸭肉吸收更多的油脂。此外，不同品种的鸭肉，如肥鸭和野鸭，其热量含量也可能存在差异。

需要注意的是，虽然鸭肉含有较高的蛋白质和不饱和脂肪酸，但也含有较高的饱和脂肪和胆固醇，因此在日常饮食中应适量食用。