早餐中红薯的适宜食量是多少

红薯，又称地瓜，是一种富含营养的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在早餐中，适量食用红薯可以带来多种益处，但需要注意控制食量，避免过量摄入。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成人每天应摄入谷薯类食物250-400克，其中薯类摄入量50-100克。因此，在早餐中，红薯的适宜食量可以是50-100克。

红薯虽然营养丰富，但也含有较高的热量和糖分，过量摄入容易导致体重增加和血糖升高。因此，在早餐中，应该根据个人情况适量食用红薯，并注意搭配其他食物，如蛋白质、蔬菜等，以保证营养均衡。