鱼油胶囊可以加热吗
问题描述:请问鱼油胶囊可以加热吗?
发布于2022-04-30・浏览2301次
优质回答
顶俩健康专家团
精创内容 三审三校
鱼油胶囊不可以加热。
鱼油胶囊是从深海鱼类体内提炼出的不饱和脂肪成分,主要成分是Omega-3脂肪酸(包括EPA和DHA),还含有少量的其他不饱和脂肪酸。
鱼油胶囊不耐高温,加热后其中的不饱和脂肪酸容易被氧化,从而失去营养价值。因此,鱼油胶囊通常建议直接吞服,而不要加热或溶解后服用。
此外,鱼油胶囊还可能含有其他成分,如维生素E等,这些成分也不适合加热。因此,为了确保鱼油胶囊的营养价值和安全性,请勿加热。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。