大闸蟹配什么吃驱寒

从中医营养学角度来看，大闸蟹性寒，可配生姜、紫苏叶、荆芥等吃以驱寒。

1、生姜：具有解表散寒（去除肌表的寒邪）、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，能够用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒病症的治疗，但热盛及阴虚内热者应忌服。

2、紫苏叶：具有解表散寒、行气和胃的功效，可用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒的治疗，但不宜久煎。

3、荆芥：具有解表散风、透疹、消疮的功效，能够用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起病症的治疗，但表虚自汗（由于肌表虚弱频繁自然出汗）、阴虚头痛者忌服，且不宜久煎。

一般来说，大闸蟹配上述中药材同吃有利于驱寒。但是，中药材的使用需遵医嘱，不要擅自盲目服用，以防损伤机体。