有白点的西米还能食用吗

白点的西米不建议食用。西米上出现白点的原因可能包括变质、潮湿滋生霉变或者某些昆虫蛀食等。这些情况下，西米的食品安全和营养价值都可能受到影响，食用会带来健康风险。

在保存西米的过程中，要保持干燥、阴凉、无异味的环境，并遵循先进先出的原则，尽量及时消耗。购买时，要注意选择品相好、没有白点、颗粒饱满的西米。

若发现西米有白点，请尽量丢弃，并勿食用。