黄桃干具有哪些功效

黄桃干是由黄桃制作而成的果脯，因黄桃具有一定的营养价值，故黄桃干保留了黄桃的营养成分，适量食用具有一定的营养价值，但不具备药物的功效。

黄桃干富含胡萝卜素、番茄黄素等营养成分，还含有膳食纤维、维生素C、多种微量元素等，有助于补充人体所需营养，维持机体正常代谢。

黄桃干中含有较多的糖分，对于糖尿病患者应严格控制摄入量，以免引起血糖波动。另外，黄桃干中含有较多的膳食纤维，消化不良或胃肠道不适者过量食用可能会增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

此外，市场上存在一些加工过程不规范的黄桃干，可能存在添加剂超标、细菌污染等食品安全风险，应注意选择正规厂家生产的黄桃干，以免引起食物中毒等不良反应。