过期的鱼丸还能吃吗

过期的鱼丸一般不建议食用，可能存在食物中毒的风险。

过期的鱼丸可能存在微生物滋生，比如细菌和霉菌，这些微生物可能会产生毒素，导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，鱼丸中的蛋白质和脂肪也可能在过期后发生变质，产生异味，营养价值和口感降低，不适合食用。

因此，从健康和安全的角度考虑，不建议食用过期的鱼丸。一旦发现鱼丸过期，应立即丢弃，以防误食。如有身体不适，请及时就医。