80岁高龄人群应该吃什么

80岁高龄人群的饮食应该以均衡、多样化、易于消化、富含营养为原则，具体可以参考以下几点：

1、保证足够的优质蛋白摄入，如鱼、瘦肉、鸡蛋、奶制品等。

2、多吃新鲜蔬菜水果，以补充多种维生素和矿物质。

3、适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等，对心血管健康有益。

4、主食可以选择粗粮和细粮搭配，保证摄入足够的膳食纤维。

5、饮食要清淡，少油少盐，避免过多的糖和加工食品。

6、注意饮食安全，避免食用易噎、易呛、易卡喉的食物。

7、对于有特殊疾病的人群，应遵循医生的饮食建议。

需要注意的是，每个人的身体状况和营养需求都是不同的，因此饮食方案需要根据个人情况进行适当调整。