严重掉发、干枯毛躁应该吃什么进行调理

严重掉发、干枯毛躁通常是由于缺乏营养、压力过大、激素水平失衡等原因导致的，通过饮食调理可以起到一定的改善作用，但不能单纯依赖饮食调理，还需要结合生活习惯的调整以及适当的护理措施。

以下是一些有益于改善严重掉发、干枯毛躁的食物：

1、富含蛋白质的食物：头发的主要成分是蛋白质，缺乏蛋白质会导致头发脆弱、易断裂、脱落。建议多吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。

2、富含铁的食物：缺铁会导致贫血，进而影响头发的生长和健康。建议多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、海鲜、绿叶蔬菜等。

3、富含维生素的食物：维生素B、维生素C、维生素E等对头发的生长和健康都有重要作用。建议多吃一些富含维生素的食物，如全麦面包、水果、绿叶蔬菜、坚果等。

4、富含锌的食物：锌是头发健康的重要元素之一，缺锌会导致头发脆弱、脱落。建议多吃一些富含锌的食物，如海鲜、瘦肉、坚果等。

除了饮食调理，还需要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜。

2、适当减轻压力，保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。

3、避免频繁的染发、烫发等，减少对头发的损害。

4、选择适合自己的洗发水和护发素，定期进行头发护理。

如果掉发、干枯毛躁的情况严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。