牛奶蛋白过敏的新生儿一周内应如何饮食

牛奶蛋白过敏的新生儿一周内的饮食应回避牛奶及牛奶制品，根据过敏严重程度选择特殊配方奶粉、氨基酸配方奶粉或母乳喂养。

牛奶蛋白过敏是新生儿常见的食物过敏问题，是由于牛奶中部分蛋白质分子对婴儿免疫系统的过度反应导致的。常见症状包括呕吐、腹泻、腹胀、血便、皮疹等，严重者可出现过敏性休克。

新生儿发生牛奶蛋白过敏，如过敏症状不严重，可采用母乳喂养。若母亲饮食回避牛奶及奶制品后，过敏症状无缓解，或母亲因各种原因不能进行母乳喂养，则需要采用特殊配方奶粉进行喂养。

根据过敏严重程度，特殊配方奶粉主要包括部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉和氨基酸配方奶粉。部分水解配方奶粉是将牛奶蛋白经过加工，变成一些小分子片段，以降低过敏风险，适合轻中度牛奶蛋白过敏的新生儿。深度水解配方奶粉是将牛奶蛋白水解为更小的分子片段，以降低过敏风险，适合治疗牛奶蛋白过敏。氨基酸配方奶粉不含牛奶蛋白，是由单体氨基酸所组成的，完全不具有牛奶蛋白的抗原性，适合严重牛奶蛋白过敏的新生儿。

一般情况下，牛奶蛋白过敏的新生儿食用特殊配方奶粉至6个月，之后可逐渐引入固体食物，并过渡到普通配方奶粉或牛奶。在此过程中，需密切观察孩子是否出现过敏症状，如有，需暂停引入该食物，并及时就诊。