花青素的益处是什么

花青素的益处包括抗氧化、改善视力、预防慢性疾病等。

1、抗氧化：花青素是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，降低氧化应激，从而防止细胞的氧化损伤，保持人体健康。

2、改善视力：花青素有助于改善视力，可以降低眼部疲劳，保护视网膜，预防黄斑变性等眼部疾病。

3、预防慢性疾病：花青素能够升高血液当中的高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，有助于预防动脉硬化、高血压等心血管疾病，改善心血管功能。

生活中花青素主要存在于蓝莓、葡萄、紫甘蓝等蔬菜水果中，可适量食用。但在使用过程中还是要根据个人情况和身体状况确定适当的摄入量。如有必要，请先咨询专业医师。