鸭肠属于发物吗

鸭肠不属于发物。

“发物”一词在民间流传甚广，但在中医学和现代医学的书籍和教材中，并无“发物”的明确定义。“发物”通常是指能导致旧病复发或新病加重的食物，但根据现有资料，并不能将鸭肠归为此类。

在适量摄入的前提下，鸭肠富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。

需要注意的是，食物的摄入需要根据个人体质和健康状况进行合理搭配和选择，对于有特殊疾病或饮食限制的人群，应遵循专业医生或营养师的建议。