可以将虾皮和蘑菇一同食用吗

虾皮和蘑菇可以一起食用，两种食物之间并不会发生不良反应。

虾皮是毛虾的干制品，虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。每100克虾皮含钙991毫克，磷582毫克，铁4.9毫克，富含蛋白质、矿物质等营养成分。

而蘑菇是一类真菌，种类繁多，包括香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇等。蘑菇富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

二者在营养成分上没有冲突，可以一起食用，还能为身体提供更丰富的营养。