早餐应选择哪些食物补充蛋白质

蛋白质是建造和修复身体的重要营养素，适量摄入蛋白质有助于维持肌肉、骨骼、血液和器官的正常功能。以下是一些适合作为早餐补充蛋白质的食物：

1、鸡蛋：鸡蛋是一种简单而又营养丰富的早餐选择，含有高质量的蛋白质。

2、低糖酸奶：低糖酸奶是一种高蛋白、低糖的酸奶，含有丰富的钙和蛋白质。

3、坚果和种子：坚果和种子是健康的脂肪和蛋白质来源，如杏仁、核桃、花生、南瓜籽等。

4、鸡肉或火鸡肉：鸡肉和火鸡肉是优质的蛋白质来源，可以做成三明治或煎饼等早餐食品。

5、豆腐：豆腐是一种植物性蛋白质来源，可以搭配早餐的蔬菜和肉类食用。

6、瘦肉：瘦肉是一种高质量的蛋白质来源，如猪里脊肉、牛排等。

总之，选择高蛋白质、低脂肪、低糖的食物作为早餐，适量食用可以帮助保持饱腹感，保持身体健康。