芝麻饼与豆屑哪个营养更高

芝麻饼和豆屑都是有营养的食物，但它们的营养成分和含量不同，因此难以简单地比较哪种食物的营养价值更高。

芝麻饼是由芝麻制成的饼，芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、锌、维生素E等营养素。豆屑是大豆加工过程中的副产品，它含有较高的膳食纤维、蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。

综合来看，芝麻饼和豆屑都有其独特的营养价值，可以根据个人的口味和需求选择。但需要注意的是，无论选择哪种食物，都应该适量食用，保持均衡的饮食习惯。