顶俩健康

哪种坚果含有最多的维生素C

问题描述:请问哪种坚果含有最多的维生素C?
发布于2022-02-09・浏览2987次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

没有一种坚果是维生素C含量最高的。

坚果是一类营养丰富的食品,其中含有健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质。然而,大多数坚果的维生素C含量并不高。例如,腰果、杏仁、核桃、榛子和松子等常见坚果的维生素C含量通常在1-5毫克/100克之间,这与许多水果和蔬菜的维生素C含量相比并不高。

然而,有一种坚果的维生素C含量相对较高,这就是山核桃。每100克山核桃中含有约25毫克维生素C,这比其他常见坚果的维生素C含量要高得多。因此,如果您希望从坚果中获得更多的维生素C,山核桃可能是一个不错的选择。

需要注意的是,虽然坚果可以提供一些维生素C,但它们并不是维生素C的主要来源。如果您希望获得足够的维生素C,最好的方法是从水果和蔬菜中获取,尤其是柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花和菠菜等富含维生素C的食物。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。