韭菜能与菇类同食吗

韭菜和菇类在通常情况下是可以一起食用的，但应注意食用量，过敏者不宜食用。

韭菜含有丰富的维生素、纤维素、挥发油、硫化物等营养成分，菇类含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多糖、维生素和矿物质等营养成分，这两种食物的营养成分不会相互反应，也不存在配伍禁忌。

韭菜味道辛辣，不建议一次性吃太多，以免引起胃肠不适。对菇类过敏者不宜食用。

此外，食物相克的说法并没有科学依据，不用轻信。