儿童可以食用江米饭吗

江米饭一般指以大米为主要食材制作的饭食，如果儿童对江米饭不过敏，是可以适量食用的。

根据中国食物成分表，每100克米饭（均值）含碳水化合物25.9克，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，维生素B10.02毫克，维生素B20.03毫克，烟酸1.9毫克，钾30毫克，钠137.2毫克，钙7毫克，铁1.3毫克。

米饭是碳水化合物的主要来源，可以为身体提供能量，维持正常的生命活动。同时，米饭还含有多种矿物质和维生素，有助于维持身体正常的生理功能。

但需注意，如果儿童对大米或江米饭中的成分过敏，应避免食用。另外，江米饭相对于其他食物，营养成分较为单一，建议儿童食用时与蔬菜、肉类等搭配，以保证营养均衡。