不食用苹果皮依然有营养吗

虽然苹果皮中含有一些营养成分，但苹果皮并不是人们日常食用苹果时必须要吃的部分。苹果皮的口感通常比较粗糙，有些人可能不喜欢食用。此外，苹果皮上可能会残留农药、细菌等有害物质，因此在食用前需要彻底清洗干净。

即使不食用苹果皮，苹果仍然是一种营养丰富的水果，其果肉中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，能够为人体提供多种营养素。因此，如果您不喜欢食用苹果皮或者担心苹果皮上的农药残留等问题，可以选择去皮后再食用苹果。