干燥的白果仍然适合食用吗

不建议食用干燥的白果，因为它们可能含有氰化物。

白果是银杏树的果实，通常被用作食材或药材。然而，在一些情况下，干燥的白果可能会含有较高浓度的氰化物，这是一种有毒物质。如果食用了含有高浓度氰化物的干燥白果，可能会导致氰化物中毒，引起恶心、呕吐、头痛、呼吸困难、心跳加速等症状，甚至会危及生命。

因此，为了避免氰化物中毒的风险，不建议食用干燥的白果。如果您有任何疑虑或需要更多信息，请咨询专业医生或药剂师的建议。