红糖放久了还能食用吗

红糖放久了是否能食用，主要取决于保存条件和糖的外观、气味变化。若保存得当且无异常变化，则可以食用；若保存条件差或有异常变化，就不建议食用。

首先，如果红糖的保存条件得当，如存放在阴凉、干燥、通风、避光的环境，且包装密封良好，可以有效防止红糖受潮、发霉，这样的红糖在过期后一段时间内仍可食用。

其次，要观察红糖的外观和气味是否有异常变化。如果红糖发霉、变色或有异味，这可能是红糖受潮、发酵的结果，这样的红糖不能食用。

最后，为了食品安全，建议尽量在保质期内食用。