食用水豆腐的保健功效有哪些
问题描述：请问食用水豆腐的保健功效有哪些？
发布于2022-02-21・浏览2413次
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水豆腐是一种营养丰富、易于消化的食品，具有以下保健功效：
1、补充营养：水豆腐富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养素，有助于补充身体所需的营养。
2、促进肠道蠕动：水豆腐中的大豆蛋白和膳食纤维可以促进肠道蠕动。
需要注意的是，水豆腐虽然营养丰富，但也含有较高的嘌呤，对于痛风患者或高尿酸血症患者，应适量食用，避免引起痛风发作。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。