土豆牛腩的热量有多少

土豆牛腩的热量因具体的烹饪方法和食材比例而异。

一般来说，每100克土豆牛腩的热量约在100-300千卡之间。其中，牛腩的热量较高，每100克约有250千卡；而土豆的热量相对较低，每100克约有77千卡。然而，烹饪过程中加入的油、酱料等也会增加菜品的热量。

所以，如果要控制热量摄入，可以适当减少牛腩的份量，增加土豆和其他蔬菜的份量，同时尽量少用油和高热量的酱料。

以上是一个大致的估计，具体的热量还需要根据食材的选择和烹饪方法进行计算。如果需要精确的热量计算，可以通过营养师或专业的营养计算软件进行评估。