摄入高盐食物后立即饮水有帮助吗

当摄入过多高盐食物时，大量的钠离子会进入血液，导致血浆渗透压升高，引起口渴的感觉。此时立即饮水可以帮助稀释血液中的钠离子浓度，降低血浆渗透压，缓解口渴的感觉。

此外，饮水还可以促进肾脏排出多余的钠离子，减轻肾脏的负担。

因此，当摄入过多高盐食物时，立即饮水是有帮助的。不过，这并不能完全抵消高盐食物对健康的不良影响，因此建议平时还是要注意控制盐的摄入量，保持饮食均衡。