为什么芋头汁会引起皮肤瘙痒

芋头汁引起皮肤瘙痒的原因可能是对芋头过敏，也可能是因为汁液刺激皮肤导致的接触性皮炎。

1、过敏反应：芋头中含有一些物质，如皂甙、蛋白质、草酸钙等，可能会引起过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等。

2、接触性皮炎：如果芋头汁直接接触皮肤，可能会刺激皮肤，引起接触性皮炎，导致皮肤瘙痒、红肿、刺痛等。

如果接触芋头汁后出现皮肤瘙痒，应该立即停止接触，并用清水冲洗皮肤。如果症状严重，应该及时就医，遵医嘱进行治疗。