摄入蜂蜜会诱发过敏反应吗

蜂蜜是一种天然食品，含有少量蛋白质，但大多数人在摄入蜂蜜时不会出现过敏反应。然而，对于某些人来说，蜂蜜可能会引起过敏反应，这种情况称为蜂蜜过敏症。

蜂蜜过敏症是由人体免疫系统对蜂蜜中的蛋白质产生的异常反应引起的。症状包括皮肤发红、瘙痒、呼吸急促、口腔肿胀、皮疹、胃肠道不适等。在某些情况下，蜂蜜过敏症可能会危及生命，因此对蜂蜜过敏的人应避免食用蜂蜜或任何含有蜂蜜的食品。

如果不确定自己是否对蜂蜜过敏，可以咨询医生进行过敏测试。