蜂蜜泡热水有毒素吗

蜂蜜泡热水没有毒素。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，是一种天然食品，味道甜蜜，所含的营养成分丰富，主要有果糖、葡萄糖、多种维生素、矿物质和氨基酸等。蜂蜜既可以用温水冲服，也可以和其他饮品一起调制，其性质稳定，用热水冲泡并不会产生毒素。

但需要注意的是，高温会破坏蜂蜜中的部分营养成分，使其失去作用。因此，建议用不超过60℃的温水冲泡蜂蜜，以免损失其营养价值。