为什么香菜不能与鸡蛋一起炒

香菜和鸡蛋是可以一起炒的，这两种食物之间并不会发生反应，也不存在食物相克的说法，因此可以放心食用。

香菜，又名芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜等。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。

有些人不喜欢香菜的味道，可能会觉得香菜和鸡蛋一起炒影响了鸡蛋的口感。但对于喜欢吃香菜的人来说，香菜和鸡蛋一起炒是一道美味的菜肴。