风干牛肉干有补铁的功效吗

风干牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

虽然风干牛肉干营养丰富，但并没有补铁的功效。

如果需要补铁，建议多吃动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋类等含铁丰富的食物。同时，多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，以促进铁的吸收。

需要注意的是，如果缺铁严重，建议在医生的指导下进行治疗，而不仅仅是依靠食物补充。