终身坚持素食对身体会有什么影响

素食是一种饮食方式，终身坚持素食可能对身体产生正面或负面的影响，具体取决于个人的饮食习惯和营养需求。

1、正面影响：

- 降低患病风险：素食饮食可以降低患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。

- 改善消化系统：素食饮食通常含有较高的纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

- 减轻体重：与肉食饮食相比，素食饮食通常含有较低的热量和脂肪含量，有助于减轻体重。

- 改善心理健康：素食饮食可以减轻压力和焦虑，提高情绪。

2、负面影响：

- 营养不良：如果不注意饮食搭配，素食饮食可能导致某些营养素的缺乏，如维生素B12、铁、锌等。

- 降低代谢率：素食饮食可能导致代谢率下降，使人更容易感到疲劳。

- 影响骨骼健康：素食饮食可能导致骨骼密度下降，增加骨质疏松的风险。

对于素食者来说，重要的是要确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以满足身体的需求。此外，建议在医生或营养师的指导下进行素食饮食，以确保营养均衡。