枸杞放置时间长后变黑变黏还能食用吗

枸杞放置时间过长后变黑变黏，一般不建议食用。

枸杞在保存过程中，如果出现颜色变黑、表面变黏，可能是由于保存环境湿度过大或者存放时间过长导致霉变。这种情况下，枸杞中可能产生了霉菌，对人体健康有害，不适宜食用。

此外，变质的枸杞可能会产生有毒物质，如黄曲霉素等，食用后可能会引发食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。因此，如果枸杞颜色、味道、质地出现异常，最好不要食用。

为了避免枸杞变质，建议将枸杞存放在干燥、通风、避光的地方，同时，开封后应尽快食用。如果无法在短时间内食用完，可以放在冰箱冷藏保存，但存放时间也不宜过长。