食用盐开封后多久会失效

食用盐开封后并不会失效。

食用盐，也就是氯化钠，是一种化学稳定的无机物质，不容易受到光照、热度、湿度等环境因素的影响，因此不会因长时间存放而“失效”。

但是，如果开封后储存不当，可能会吸湿结块，影响使用，但并不影响其食用安全性。

因此，建议食用盐开封后应密封存放，避免受潮。同时，虽然食用盐不会过期，但是出于食品安全的考虑，建议在购买后的两年内使用完。