薄荷的食物热量算法是依据生重还是熟重

薄荷的食物热量一般是根据生重来计算的。

在标准的食物热量数据库中，薄荷的能量含量通常是以每100克的生重来表示。因为薄荷的热量含量非常低，即使在烹饪过程中水分被蒸发，其实际的热量含量也变化不大。另外，薄荷通常被用作调料，其实际摄入量通常很小，因此其对总热量摄入的影响也相对较小。

当然，如果需要精确计算个体的热量摄入，最好在食物烹饪后称重，并参考熟食的热量数据库。如有相关需求应咨询专业营养师。