生牛奶有哪些危害

生牛奶的危害主要包括可能含有病原微生物、可能导致过敏反应等。

1、可能含有病原微生物：生牛奶未经过巴氏消毒或者高温杀菌，可能含有各种病原微生物，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，食用后可能导致食物中毒。

2、可能导致过敏反应：若对生牛奶过敏，可能引发某些人的过敏反应，如皮肤红肿、呼吸困难、消化系统症状等。

因此，建议在食用牛奶前，一定要进行充分的加热处理，以消灭其中可能存在的病原微生物。如对牛奶过敏，应避免食用牛奶。