哪类人群不适合每天食用鸡蛋

一般来说，大多数人群每天吃1-2个鸡蛋是安全的，但对于少数人群，如高胆固醇血症患者、肝肾疾病患者，需谨慎食用。

1、高胆固醇血症患者：鸡蛋中含有较高的胆固醇，高胆固醇血症患者长期大量食用鸡蛋，容易加重病情。

2、肝肾疾病患者：鸡蛋含有较高的蛋白质，肝肾疾病患者的肝肾功能较弱，大量食用鸡蛋容易加重肝肾负担，不利于病情恢复。

此外，对鸡蛋过敏者也不宜食用鸡蛋。

需要注意的是，以上人群并非完全不能食用鸡蛋，而是需要控制摄入量。另外，日常饮食应注意营养均衡，避免长期大量食用单一食物。