适宜的早餐食量是多少克

根据《中国居民膳食指南》，早餐的适宜食量应占全天总能量的25%～30%，一般为150～200克。

健康的早餐应该是种类丰富、营养全面的，既要为人体提供适当的碳水化合物，也要有足够的蛋白质、维生素、矿物质等，可以记住一个营养早餐的黄金公式：碳水类+禽鱼肉蛋类+新鲜蔬果+奶类豆类。以下是一些早餐食物的推荐量：

1、碳水类：

-碳水化合物是大脑运转的能量来源，早上不吃主食，上午会容易感觉到困倦、疲乏。

-常见食物：米饭、全麦面包、面条、红薯、玉米粥、燕麦片等。

-建议量：成年人摄入量为50～100克（干重），儿童为35～50克（干重）。

2、禽畜肉蛋：

-这类食物可以为身体提供蛋白质，帮助维持人体充沛精力和灵敏反应力。

-常见食物：鸭蛋、鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉等。

-建议量：成年人每天摄入畜禽肉和鱼虾均为40～75克，蛋类40～50克。

3、蔬菜水果：

-这类食材种类丰富，富含维生素、矿物质、膳食纤维等，还可以起到调节晨起胃口的作用。

-常见食物：西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄、芦笋、苹果、橙子等。

-建议量：蔬菜每天300～500克，水果200～350克。

4、奶类豆类：

-豆类含植物性蛋白质，奶类含动物性蛋白质，能为人体提供优质的蛋白质，同时奶类还能起到补钙的作用。

-常见食物：牛奶、豆奶、酸奶、豆腐、豆浆、豆腐干等。

-建议量：每天摄入相当于300克鲜奶的奶类及奶制品。

此外，根据《中国居民膳食指南》，成人每天应摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，合理搭配食物，适当选用粗杂粮、薯类等。