发黄的米粒还能食用吗

如果米粒发黄，没有出现异味、霉变等情况，一般还是可以食用的，但如果发黄伴随有其他异常情况，则不建议食用。

有些稻米品种的米粒上本身就有一些黄色的颜色，如果米的质地和气味没有明显变化，一般可以食用。

如果米粒发黄，出现了异味、霉变等情况，说明米已经受潮或变质，不建议食用，以免引起身体不适。

需要注意的是，如果不确定米是否可以食用，最好不要冒险食用，以免引起不良反应。