削皮后存放一下午的苹果仍可食用吗

如果苹果已经削皮，并且在室温下存放了一下午，那么它可能已经开始变质。苹果的果肉在削皮后会与空气接触，随着时间的推移，表面可能会变成褐色，这是因为苹果中的酚类物质在氧气的作用下发生了氧化反应。此外，如果苹果削皮后没有及时食用，还可能会滋生细菌和其他微生物，导致食品安全问题。

因此，建议削皮后的苹果尽快食用，或者将其放入冰箱中保存，以保持其新鲜度和口感。如果苹果已经存放了一段时间，或者已经出现了褐色的表面或异味，建议不要食用，以免引起身体不适。