可以连壳吃核桃吗

核桃的外壳质地坚硬，不易消化，并且含有较多的木质素和纤维素，如果连壳吃核桃可能会导致消化不良、胃肠道不适等问题。

此外，核桃的外壳表面可能会有细菌、污垢等残留物，如果不经过清洗直接食用，可能会导致食品安全问题。

因此，建议在食用核桃时，将核桃壳去掉，只食用核桃仁。如果您想保留核桃的营养成分，可以将核桃压碎或磨成粉末，加入到其他食物中一起食用。