白糖为酸性食物吗

白糖是一种中性食物，它的pH值为7，既不酸性也不碱性。

白糖是由甘蔗或甜菜等植物加工而成的。在化学上，白糖是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，其化学式为C12H22O11。

白糖是人类最早使用的甜味剂之一。在中国，白糖是一种传统的食材，常用于制作糕点、甜品、饮料等。同时，白糖也是一种重要的食品添加剂，可以提高食品的甜味和口感。