发酸的萝卜馅饺子仍可食用吗

发酸的萝卜馅饺子不建议食用。

萝卜是一种富含碳水化合物、维生素和矿物质的蔬菜，饺子是一种传统的中国食品，通常由面粉和馅料制成。如果萝卜馅饺子在保存期间发酸，这可能表明饺子已经变质，食用可能会对身体健康造成危害。

变质的饺子可能会有异味、颜色变化、质地变化等，食用后可能会引起腹泻、呕吐、腹痛等不适症状。为了确保食品安全，建议不要食用发酸的萝卜馅饺子。

此外，在日常生活中，应该注意食品的保存，避免将食品储存在潮湿、高温或阳光直射的环境中，以减少食品变质的风险。